髪の悩みは食材から！簡単でおすすめのポイントを抑えたレシピ2品

スカルプケア

髪の毛は体の中から作られているため、悩みがあるなら、レシピの見直しをしたほうがいいでしょう。トリートメントなどのケアだと、外側からのアプローチも大事ですが、少しずつ髪質を変えるために食べ物の存在は大きいです。何を食べればいいの？と思う人もいるでしょうから、参考程度にレシピをまとめてみました。

髪にいい食材とは？
髪の悩みを解消するバランス抜群食材：卵
たんぱく質の吸収に役立つ：緑黄色野菜
たんぱく質も含めて髪に必要な栄養タップリ：鮭
髪にいい食材を使った悩み克服に役立つレシピまとめ
野菜と鮭の味噌汁
小松菜と鮭の卵チャーハン

髪にいい食材とは？

via www.shutterstock.com

そもそも食べ物で髪質を変えるためには、髪として利用される栄養素を知っておく必要があります。
以下の3つが、主に必要とされている栄養です。

・たんぱく質
・ビタミン
・亜鉛

これらが含まれる食材を探せば、自分で髪のいいレシピを作れるようになりますよ。

髪の悩みを解消するバランス抜群食材：卵

それだけではなく卵にはこんなにさまざまな栄養素が含まれています。

タンパク質だけではなく、ビタミンや、カルシウム、鉄など、私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富です。

そして、卵の魅力はさまざまな栄養素が含まれていることだけではありません。

実は、卵のタンパク質はただのタンパク質ではなく、「質の良いタンパク質」なのです。
via 森永製菓のプロテインのポータルサイトより

上記の髪にいい栄養素が含まれる食材の中でも、卵はかなり優秀な食材です。
髪の材料といわれるたんぱく質が豊富なだけでなく、ビタミンやミネラルも含まれているバランスの良さがポイントでしょう。
料理として使える幅も広いので、とりあえず髪のために使っておいて損がありません。

たんぱく質の吸収に役立つ：緑黄色野菜

緑黄色野菜には、β-カロテンだけではなくビタミンCやビタミンK、葉酸、カリウム、食物繊維などが含まれています。さらに、鉄やカルシウムなどのミネラルを含む野菜もあるなど、健康のために意識的に取りたいところ。
via ファンケルオンラインより

次に緑黄色野菜です。
健康にいいとされていますが、髪に関してはビタミンやミネラルために使います。

たんぱく質はほぼ含まれていませんが、吸収をよくしてくれるので、お肉と一緒に使うなど工夫をしてみましょう。
それだけで髪質に、少しずつ変化が出てくるはずです。

たんぱく質も含めて髪に必要な栄養タップリ：鮭

サケのタンパク質には、栄養素として重要な必須アミノ酸が多く含まれています。必須アミノ酸はイソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリンの8種ですが、FAO／WHO／UNU(1985)の基準ではヒスチジンも加え9種としています。
via マルハニチロ株式会社より

卵以外でたんぱく質を補給したいのなら、鮭がかなり優秀です。
それは必須アミノ酸がたっぷりで、髪の材料として優秀だから。日本人なら大好きな人が多く、料理の幅が広いのも魅力的でしょう。